Ayrıca antioksidan aktiviteleri ve diğer sağlık yararları olan polifenoller veya fenolik bileşikler sağlarlar. Çam fileıstığında bulunan fenolik bileşikler, vücutta bulunan reaktif oksijen türlerinin azaltılmasına ve dolayısıyla kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesine lawnımcı olabilir. Ancak, bu hayvan çalışmalarına d
Fakat bazı yörelerde aralarında çok fazla fark bulunmamasından dolayı Antep fıstığı aynı zamanda çam fileıstığı olarak adlandırılır. Bu kuruyemişler lokumlar içerisinde sık sık yer alıyor.Antep fileıstığının tüketimi ile ilgili yapılan araştırmalarda hastalıklardan korunmaya yardımcı bir besin olarak ön plana ç
Bonfile sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşididir. Bonfile antrikot farkı: Bonfile antrikota göre hayvanların daha derin bir bölgesinde bulunmaktadır.Tavuk bonfile yemekleri genellikle daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için marine edilir. Marine işlemi, tavuk bonfileleri önceden hazırlanan bir karışıma batırarak,